TSUNAGORO－綱五郎－

自然の恩恵を感じる豊かなオーガニック料理を。

2,300円(税込)～

「豊かさ」。それは網五郎でご提供する料理全てに一貫する想いです。その季節ごとに厳選食材で仕立てるオーガニック料理で、自然の恩恵を五感で感じるひとときを。

体の中から美しく。一番人気の『発酵カオヤム』

2,300円(税込)～

「カオヤム」とは、タイのライスサラダ。レモングラス、バイマックル、パクチー、ココナッツフレークなどの 25種類以上のハーブやナッツ、フルーツを特製ハーブソースとバタフライピーの青いご飯と混ぜ合わせてお召し上がり頂きます。タイ語で「Yum=混ぜる」を意味する通り、混ぜるほど美味しくなります。

綱五郎特製。ヴィーガン向けにアレンジした『2756バーガー』。

2,300円(税込)～

エルヴィスプレスリーが愛したとされるハンバーガー『エルヴィスサンド』をヴィーガン使用にアレンジ。ピーナッツバターとバナナはそのままに、自然派のパンとお肉を使わないパティで仕上げました。(プラントベースのジンジャーポーク /ココナッツバナナソテー/天然酵母バンズ/オーガニックピーナッツバターのバーガー )

体の中から美しく

日本最古の書物「古事記」にも記され太古のより神が宿るといわれる磐座。そんな神秘なる磐座が創る世界「綱五郎」屋敷では、お肉やお魚、卵や乳製品を一切使用せず、自然栽培や無農薬など厳選された食材で作る心身整うオーガニック料理をご提供いたします。癒しに包まれ心躍る情緒を楽しみながら、時の流れ方が違う、そんな感覚を感じて下さい。

オーガニックドリンク

綱五郎ではお飲み物やデザートもオーガニックにこだわっております。オーガニックコーヒーやチャイ、有機果実のジュースなどのカフェメニューからオーガニックビールやナチュールワインのアルコール類まで。中でも一番人気のメニューは、タイのミルクティーである『ブルームーンティーラテ』。名前の通り美しい青色をした目にも美しい一品です。

ブルームーンティーラテ

750円(税込)

発酵カオヤム

2,300円/3,000円

〈MAIN＋DRINK＋SWEETS〉「カオヤム」とは、25種類以上のハーブやナッツ、フルーツを特製ハーブソースとバタフライピーの青いご飯と混ぜ合わせて食べるタイプのライスサラダ。（＋300円(税込)で辛カルビ）※料金価格は税込表記となります

2756バーガー

2,300円/3,000円

〈MAIN＋DRINK＋SWEETS〉プラントベースのジンジャーポーク、ココナッツバナナソテー、天然酵母バンズ、オーガニックピーナッツバターのバーガー※料金価格は税込表記となります

大人のプリンサンデー

900円(税込)

（ココナッツミルクミルクプリン/ZEN Ice/季節のフルーツ/綱五郎クッキー）

ベリーベリータルト

850円(税込)

（有機いちご/有機ブルーベリー/アーモンドクリーム/＋200円(税込)でZENアイス付）

ガトーショコラ

850円(税込)

（フランス産カカオ/有機ナッツ/ドライフルーツ/＋200円(税込)でZENアイス付）

檸檬のプリンセスシトロン

850円(税込)

（檸檬/カシューナッツ/ジンジャー/＋200円(税込)でZENアイス付）

ZENアイスクリームwith綱五郎クッキー

700円(税込)

〈竹炭・抹茶・バニラ〉

【五感で四季を感じられる豊かなひととき】木洩れ日が躍る春の日に。照る磐座が美しい夏の日に。色染めた木々に安らぐ秋の日に。古民家の温もりが心に染みる冬の日に。古民家綱五郎では、四季が移ろう喜びと日本文化の奥深さを改めて感じられる心豊かな時間をお過ごしいただけます。

【古今の調和したお洒落な空間】歴史の深みを感じる内装や古道具に、厳選して集められた雑貨やインテリアの調和がお洒落な空間を演出しています。店内のクラシックピアノは、不定期開催の音楽イベントでも実際に使用されるもの。体に優しいお料理とともに、まさに五感で幸福を感じられます。

【1名様～お気軽に】1名様からご来店お待ちしております。お肉やお魚、卵や乳製品を一切使用せず、自然栽培や無農薬など厳選された食材でつくる心身整うオーガニック料理を癒しにつつまれ心躍る情緒を楽しみながら、時の流れ方が違う、そんな感覚を感じて下さい。

綱五郎物語

3代目栗原綱五郎は幕末の1864年に生まれ、名士として小作人を雇い広大な田んぼで稲作をしておりました。竹を割ったような豪快で男気のある人でした。そんな綱五郎が1929年に建てたのが、現在の綱五郎の屋敷です。屋敷は第二次世界大戦中の東京大空襲にて一部被災したものの、戦後修復。そしてその際に磐座も運び入れられたと伝えられています。

磐座 [iwa-kura] …「神が天下る岩」 　

日本最古の書物「古事記」にも記載され、始まりははるか縄文時代にまでさかのぼります。太古の日本より存在していた自然への神聖な感性であり、日本ならではの「美意識」ともいえます。

テーブル4名様 × 1

【テーブル席：4名席×1卓】

テーブル2名様 × 1

【テーブル席：2名席×1卓】

テーブル1名様 × 6

【テーブル席：6名掛け×1卓（1名様～）】

個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【和室お座敷：4名席×2卓】

個室1名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【イベント用スペースもあり】

カウンター1名様 × 2

【カウンター席：2席】

座敷4名様 × 2

【和室お座敷：4名席×2卓】

テラス席4名様 × 1

【テラス席：4名席×1卓】

厳選素材オーガニック料理

季節ごとに厳選して使用されるオーガニック素材で作られる料理は、体の中から美しくなれる至福の一品です。

四季を感じるひととき

庭先や店内に広がる植物や季節ごとに変わる食材に、四季を感じる豊かなひとときを感じられます。

歴史的価値のある空間

1929年に建てられた100年近い歴史を持つ古民家『綱五郎』。日本の古き良き文化を五感で感じる素敵な時間を

厳選素材オーガニック料理

季節ごとに厳選して使用されるオーガニック素材で作られる料理は、体の中から美しくなれる至福の一品です。

四季を感じるひととき

庭先や店内に広がる植物や季節ごとに変わる食材に、四季を感じる豊かなひとときを感じられます。

歴史的価値のある空間

1929年に建てられた100年近い歴史を持つ古民家『綱五郎』。日本の古き良き文化を五感で感じる素敵な時間を

歴史的価値のある建造物

日本の古き良き文化を感じられる場所

隅々までこだわった内装

古道具にも目が離せません

四季を感じる心安らぐ空間

英語メニュー有

駐車場有

お子様連れ可

ペット同伴可能（テラス席）

キャッシュレス決済対応店