TSUNAGORO－綱五郎－

자연의 혜택을 느끼는 풍부한 유기농 요리를.

2,300엔(부가세 포함)~

"풍부함".그것은 아미고로에서 제공하는 모든 요리에 일관된 생각입니다.그 계절마다 엄선 식재료로 완성하는 유기농 요리로 자연의 혜택을 오감으로 느낄 때를.

몸 안에서 아름답게.가장 인기있는 "발효 카오 야무"

2,300엔(부가세 포함)~

「카오야무」란, 태국의 쌀 샐러드.레몬그래스, 바이맥클, 팩치, 코코넛 플레이크 등 25종류 이상의 허브와 견과류, 과일을 특제 허브 소스와 버터플라이피의 푸른 밥과 섞어 드실 수 있습니다.태국어로 「Yum=혼합한다」를 의미하는 대로, 섞을수록 맛있게 됩니다.

츠나고로 특제.비건용으로 어레인지한 「2756 버거」.

2,300엔(부가세 포함)~

엘비스 프레슬리가 사랑했다고 하는 햄버거 '엘비스 샌드'를 비건 사용에 어레인지.땅콩 버터와 바나나는 그대로, 자연파의 빵과 고기를 사용하지 않는 패티로 완성했습니다.(플랜트 기반 생강 돼지고기 / 코코넛 바나나 소테 / 천연 효모 반즈 / 유기농 땅콩 버터 버거)

몸에서 아름답게

일본에서 가장 오래된 책 "고사기"에도 기록되어 태고보다 신이 머무는다고하는 반좌.그런 신비한 반좌가 만드는 세계 "츠나고로" 저택에서는 고기와 생선, 계란이나 유제품을 일절 사용하지 않고, 자연 재배와 무농약 등 엄선된 재료로 만드는 심신 갖추어진 유기농 요리를 제공 합니다.치유에 싸여 마음 뛰는 정서를 즐기면서, 때의 흐름 방법이 다른, 그런 감각을 느껴 주세요.

유기농 음료

츠나고로에서는 음료나 디저트도 유기농을 고집하고 있습니다.유기농 커피와 차이, 유기 과일 주스 등의 카페 메뉴에서 유기농 맥주와 나츄루 와인의 알코올류까지.그 중에서도 가장 인기있는 메뉴는 태국의 밀크 티인 '블룸먼 티라떼'.이름 그대로 아름다운 청색을 한 눈에도 아름다운 일품입니다.

블룸문 티라테

750 엔(税込)

발효 카오얌

2,300엔/3,000엔

〈MAIN+DRINK+SWEETS〉 「카오야무」란, 25종류 이상의 허브나 너트, 과일을 특제 허브 소스와 버터플라이피의 푸른 밥과 섞어 먹는 타입의 쌀 샐러드.(+300엔(세금 포함)으로 매운 갈비)※요금 가격은 세금 포함 표기가 됩니다

2756 버거

2,300엔/3,000엔

〈MAIN+DRINK+SWEETS〉플랜트 베이스의 진저 포크, 코코넛 바나나 소테, 천연 효모 반즈, 오가닉 땅콩 버터의 버거 ※요금 가격은 부가세 포함 표기가 됩니다

성인 프린 선데이

900 엔(税込)

(코코넛 밀크 밀크 푸딩/ZEN Ice/계절 과일/츠나미 고로 쿠키)

베리 베리 타르트

850 엔(税込)

(유기 딸기 / 유기 블루 베리 / 아몬드 크림 / +200 엔 (세금 포함)으로 ZEN 아이스 포함)

가토 쇼콜라

850 엔(税込)

(프랑스산 카카오/유기 너트/드라이 과일/+200엔(세금 포함)으로 ZEN 아이스 첨부)

檸檬의 공주 시트론

850 엔(税込)

(절단 / 캐슈 너트 / 생강 / + 200 엔 (세금 포함)으로 ZEN 아이스 포함)

ZEN 아이스크림 with 츠나고로 쿠키

700 엔(税込)

<대나무 숯, 말차, 바닐라>

【오감으로 사계절을 느낄 수 있는 풍부한 한때】나무 떠오르는 날이 뛰는 봄날에.빛나는 반 자리가 아름다운 여름날에.색 염색 한 나무에 편안한 가을 날에.고민가의 따스함이 마음에 스며드는 겨울날에.고민가 츠나고로에서는 사계절이 옮겨가는 기쁨과 일본 문화의 깊이를 다시 한번 느낄 수 있는 풍부한 시간을 보내실 수 있습니다.

【고현의 조화로운 세련된 공간】 역사의 깊이를 느끼는 내장이나 고도구에, 엄선해 모인 잡화나 인테리어의 조화가 세련된 공간을 연출하고 있습니다.점내의 클래식 피아노는, 부정기 개최의 음악 이벤트에서도 실제로 사용되는 것.몸에 부드러운 요리와 함께 바로 오감으로 행복을 느낄 수 있습니다.

【1분~부담없이】1분부터 내점 기다리고 있습니다.고기나 생선, 계란이나 유제품을 일절 사용하지 않고, 자연 재배나 무농약 등 엄선된 식재료로 만드는 심신 갖추어지는 유기농 요리를 치유에 얽혀 마음 뛰는 정서를 즐기면서, 때의 흐름 방법이 다르다 , 그런 감각을 느끼십시오.

츠나고로 이야기

3대째 구리하라 츠나고로는 에도막부 말기의 1864년에 태어나, 명사로서 소작인을 고용해 광대한 논에서 벼작을 하고 있었습니다.대나무를 쪼개는 듯한 호쾌하고 남자 신경이 쓰이는 사람이었습니다.그런 츠나고로가 1929년에 지은 것이, 현재의 츠나고로의 저택입니다.저택은 제2차 세계 대전 중의 도쿄 대공습에서 일부 피해했지만, 전후 수복.그리고 그 때에 반좌도 운반되었다고 전해지고 있습니다.

반좌 [iwa-kura] … 「하느님이 천하하는 바위」

일본에서 가장 오래된 책 "고사기"에도 기재되어 시작은 훨씬 조몬 시대까지 거슬러 올라갑니다.태고의 일본보다 존재하고 있던 자연에의 신성한 감성이며, 일본 특유의 「미의식」이라고도 할 수 있습니다.

テーブル4名様 × 1

【테이블석:4명석×1탁】

テーブル2名様 × 1

【테이블석:2명석×1탁】

テーブル1名様 × 6

【테이블석:6명걸이×1탁(1분~)】

個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【일본식 방 다다미:4명석×2탁】

個室1名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【이벤트용 스페이스도 있어】

カウンター1名様 × 2

【카운터석:2석】

座敷4名様 × 2

【일본식 방 다다미:4명석×2탁】

テラス席4名様 × 1

【테라스석:4명석×1탁】

엄선 소재 유기농 요리

계절마다 엄선하여 사용되는 유기농 소재로 만들어진 요리는 몸 안에서 아름답게 될 수있는 행복의 일품입니다.

사계절을 느낄 때

정원과 가게 안에 펼쳐지는 식물과 계절마다 바뀌는 식재료에 사계절을 느끼는 풍부한 시간을 느낄 수 있습니다.

역사적 가치가 있는 공간

1929년에 지어진 100년 가까운 역사를 가진 고민가 '츠나고로'.일본의 옛 문화를 오감으로 느끼는 멋진 시간을

엄선 소재 유기농 요리

계절마다 엄선하여 사용되는 유기농 소재로 만들어진 요리는 몸 안에서 아름답게 될 수있는 행복의 일품입니다.

사계절을 느낄 때

정원과 가게 안에 펼쳐지는 식물과 계절마다 바뀌는 식재료에 사계절을 느끼는 풍부한 시간을 느낄 수 있습니다.

역사적 가치가 있는 공간

1929년에 지어진 100년 가까운 역사를 가진 고민가 '츠나고로'.일본의 옛 문화를 오감으로 느끼는 멋진 시간을

역사적 가치가 있는 건축물

일본의 옛 문화를 느낄 수 있는 곳

구석구석까지 고집한 인테리어

옛 도구에도 눈을 뗄 수 없습니다.

사계절을 느끼는 마음 편한 공간

영어 메뉴 있음

주차장 있음

어린이 동반 가능

애완동물 동반 가능(테라스석)

현금없는 결제 대응점